ジャンル:蕎麦・うどんの一覧

写真:
茨城県日立市下深荻町2334-1

日立市と常陸太田市を結ぶ、36号県道沿いに店を構えるそば屋〈しかの庵〉。自然に囲まれた山間地にあるこちらでは、水府産の常・・・

詳細はこちら
写真:
茨城県日立市東大沼町4-31-15

そばの打ち方・つゆの作り方・打ち場・店作りなど、全て独自に構想を練り、2001年にオープンした〈蕎路(きょうろ)〉。「雰・・・

詳細はこちら
写真:
茨城県日立市川尻町2-15-1

6号国道から一本小道に入った小貝浜団地内の住宅街にある、そば通が足繁く通う"隠れた名店"〈傳六(でんろく)〉。「食感・香・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市泉町滝尻字松原50

100年の歴史を誇る、讃岐(香川県)を代表する老舗〈ヤマセ醤油〉の醤油ダシと、オーダーを受けてから調理する、打ち立て・茹・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市小名浜岡小名字沖34-2

場所は鹿島街道沿いの〈コナカ〉駐車場奥。東京の老舗蕎麦屋で修行した店主による、「江戸前風の粋なそばが味わえる」と、多くの・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市平上荒川字長尾61

薫り高くのど越し良い、本格十割そばをリーズナブルに楽しめるこちら。人気の「ざるそばセット」は、ざるそばと丼がセットで88・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市鹿島町久保1丁目8-4

麺は山形産の更科粉、出汁は宗田鰹と屋久島より取り寄せた鯖節を使用。蕎麦はもちろん、こだわりの料理の数々を、リーズナブルに・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市遠野町上遠野字川張26-1

つなぎを使用しない、コシの強いそばを味わえるこちら。契約農家から仕入れる会津板下産の玄そばを用いた「白そば」と、猪苗代産・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市田人町南大平字下毛15-2

良質な国内産そば粉と仏具山の麓から湧く伏流水にこだわる"頑固な手打ちそば"は、「コシが強くのど越しが良い」と、そば好きの・・・

詳細はこちら
写真:
福島県いわき市好間町中好間字中川原52

「安くて旨いB級グルメ」をリーズナブルに味わえる、老舗食堂〈大将〉。こちらの魅力は、料理の量や組み合わせを、好みで選べる・・・

詳細はこちら